Fettbrände

Kurzfassung: Fettbrände

Fettbrände entstehen, wenn Öl oder Fett zu stark erhitzt wird und sich entzündet. Schon kleine Fettspritzer können Feuer fangen.

Wichtig:

• Nie mit Wasser löschen! → Gefahr einer Fettexplosion
• Stattdessen: Deckel drauf oder Löschdecke verwenden

Vorbeugung:

• Fett nicht überhitzen (keine Rauchbildung)
• Speisen vorsichtig ins heiße Öl geben
• Beim Kochen immer dabei bleiben
• Kinder fernhalten
• Altes oder verschmutztes Fett regelmäßig wechseln

Vorbereitung:

• Deckel oder Löschdecke griffbereit halten
• Feuerlöscher (Brandklasse F) in der Küche haben

Fettbrände sind gefährlich – richtige Reaktion kann Leben retten.